Blog da Nutri

Receitas, Matérias, Informações sobre alimentação, nutrição e saúde. Esta página tem caráter exclusivamente de esclarecimento e educação da sociedade. Procure sempre por um Médico e/ou Nutricionista para lhe orientar, pois os atendimentos devem ser individualizados!

Alimentação infantil e comportamento alimentar

Publicado em por Carolina capellari Simon

Alimentação infantil e comportamento alimentar

Hoje irei falar sobre um assunto que faz parte da minha rotina de trabalho e faço questão de disseminar como profissional. Impossível falar sobre alimentação infantil sem tocar nesse ponto tão fundamental que é o comportamento.
A formação do comportamento alimentar teve crescente atenção nos últimos anos, devido à quebra de tabus em falar sobre os transtornos alimentares (bulimia, anorexia, compulsão alimentar são bons exemplos).
As crianças são influenciadas pelo ambiente onde vivem e qua... Leia mais

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Saúde da mulher: alimentação e autocuidado

Publicado em

Saúde da mulher: alimentação e autocuidado

Você já parou para pensar em como está se cuidando?
Como nutricionista meu papel não é apenas falar sobre alimentação, mas sim disseminar informações e alertar sobre qualidade de vida, bem estar e tudo que afeta diretamente ou indiretamente alimentação.
Se pararmos para pensar na quantidade de informações sobre alimentação dizendo o que devemos comer, que estamos comendo errado, que “tudo depende da força de vontade”, começamos a entender por que falhamos sempre em conseguir encontrar o eq... Leia mais

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Kefir

Publicado em por Carolina Simon

Kefir

Entender a microbiota intestinal (bactérias intestinais do bem) é o futuro da nutrição e alvo de muitos estudos recentes e surpreendentes. A microbiota intestinal desregulada pode interferir na produção de hormônios neurotransmissores no intestino (o intestino produz 90% da serotonina utilizada pelo corpo), reduz a produção de vitaminas e participa da secreção de hormônios que regulam o açúcar e a fome.
Para melhorar a microbiota é importante que comecemos a inlcuir probióticos e prebióticos... Leia mais

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Como identificar os tipos de fome?

Publicado em por Carolina Simon

Como identificar os tipos de fome?

Você sabia que temos vários tipos de fome? Esse texto é baseado expert em Mindful Eating (comer consciente) Jan Chozen Bays.

Tipos de fomes:

• Fome Emocional: é a fome criada por nossos estados emocionais. Solidão, tristeza, frustração, raiva, tédio, restrição de prazer, e até alegria. Alimento está conectado aos nossos estados emocionais desde que nascemos. É nessa fome do: “vou comer o bolo de chocolate porque eu mereço”, ou seja, vem da nossa necessidade de preencher os buracos da v... Leia mais

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