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quarta, 13 março 2019 - E possivel emagrecer comendo carboidratos?

 

Sempre falei que reduzir drasticamente os carboidratos é desnecessário (e em alguns casos até prejudicial) para o processo de emagrecimento. O carboidrato vem sendo demonizado há muito tempo e as dietas restritas em carboidrato não são novidade, apesar de serem apresentadas como tal toda vez que surge uma nova ESTRATÉGIA alimentar. Boas fontes deste nutriente que podem e devem compor a sua alimentação, o mais importante é conseguir descobrir como adequar as quantidades e tipos de carboidratos na sua dieta.
Valor calórico total da alimentação é o fator que devemos ter atenção para perda de peso, mas a qualidade dos alimentos também é bem importante, como o teor de fibras, micronutrientes e fitoquímicos. Considerando isso, essas fontes de carboidratos listadas devem compor maior parte da sua dieta.

·         Raízes e cereais integrais: fontes de potássio e fibras excelentes para função intestinal. Indico bastante batata doce, mandioca, aveia, arroz integral.

·         Frutas: Fontes de fibras e fito químicos que exercem efeito positivo sobre a microbiota intestinal e contribuem na prevenção de doenças. Indico bastante Uvas, banana, mamão e kiwi.

·         Leguminosas (feijões, lentilhas, grão de bico): Excelentes fontes de ferro e fibras. O intestino agradece muito! 

·         Lembrando que doces/ guloseimas/ pães podem fazer parte de uma alimentação saudável, contanto que não sejam prioridade e sim exceção.

A melhor forma de saber o ideal para seu caso é consultar uma nutricionista, nesse caso estamos falando de uma dieta com carboidratos para alguém saudável sem nenhuma condição de saúde (diabetes, problemas hormonais).

Aqui no consultório em Harley Street disponibilizamos ao paciente exames, tecnologia de ponta em avaliação nutricional e profissionais do mais alto standard em parceria para ajudar você a lidar com seu peso, saúde e emoções!

 

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Por: Carolina Capellari Simon


 
 
 

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